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Süsses aus dem Oberaargau

Minder's Beeri Konfitüren sind nicht nur auf Brot ein Genuss. Es lassen sich damit auch leckere Desserts oder sogar ein feines Birchermüesli kreieren. Wir nahmen uns einen ganzen Nachmittag Zeit, die Desserts frisch zu backen und anschliessend zu fotografieren. Vor allem der Puderzucker auf der Linzertorte hat uns unerwartet vor Herausforderungen gestellt. Im zweiten Anlauf hat es dann geklappt. Am Ende hatten wir alle zuviel Süsses gegessen aber egal, .... es war ein riesen Spass.

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Fleischplatte und Geschenksets

Nebst ihren Weinen bietet das Weingut Neukom auch Geschenksets mit Produkten aus dem Dorf. Das Fleischplättli ist beliebt für Apero's und Events, an denen eine Verköstigung angeboten wird.

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Brot Egge Wil

Seit vielen Jahren backt Esther am Wochenende ihren feinen Sonntagszopf und das herzhafte Buurebrot. Ihr ist vor allem der Bezug zur Region wichtig, was sich in ihren Zutaten widerspiegelt. Das Korn sowie alles andere kommt vom Dorf oder wenn nicht verfügbar aus der Region. Einmal in die Abo Liste eingetragen verwöhnt sie seit Jahren viele Kunden wöchentlich mit ihren feinen Backwaren. Auch einmalige Grossbestellungen nimmt sie gerne entgegen. Ich durfte sie dabei unterstützen einen Flyer für ihr Geschäft zu entwickeln. Von allen Fotos bis hin zu den Texten und dem fertigen Design. Danke für das Vertrauen und den feinen Zopf jeden Sonntag.

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RUF Scooter

Ein pensionierter Arbeitskollege führt gemeinsam mit seiner Tochter das Unternehmen Ruf Scooter. Sie fertigen Scooter hauptsächlich für beeinträchtigte Menschen. Jedes Stück von Hand gefertigt. Es hat mich sehr berührt mit wieviel Hingabe sie sich für Menschen einsetzen, für die Fortbewegung keine Selbstverständlichkeit ist.

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Weingut Neukom

Das Weingut Neukom wird mittlerweile in zweiter Generation geführt. Die beiden Brüder Leo und Tony bewirtschaften gut 8 ha Rebfläche. Ihre Weine sind für ihre hohe Qualität weit bekannt. Es freut mich, sie als Fotograf auf diesem Weg begleiten zu dürfen. Wir arbeiten immer wieder für kleinere und grössere Projekte zusammen.

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Trubetau

Trubetau ist eine Winzervereinigung mit über 50 Mitgliedern. Sie alle liefern Trauben um daraus einen sehr schmackhaften Traubensaft mit Mineralwasser produzieren zu lassen. Es war das bis jetzt aufwändigste Projekt. Splashes fotografieren ist eines meiner Lieblingsbeschäftigungen aber es gibt immer eine riesen Sauerei.

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Stadelgrappa

Es war ein spezielles Projekt da ich hier von den Fotos bis hin zur Website alles gemacht habe. Ich hatte volle Freiheit meine Vorstellungen umzusetzen. Ich habe viel Neues ausprobiert und machmal einfach den Zufall spielen lassen.

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Weingemeinschaft

Im eigenen Rebbaubetrieb darf ich mich auch als Fotograf verwirklichen. Über die Jahre sehe ich hier am besten, wie ich mich weiterentwickle.

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Minders Beeri

Minder’s Beeri ist ein Familienbetrieb mit dem Fokus auf Pflückfelder (Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, etc…) und dem Verkauf von Konfitüren aus Eigenproduktion. Sie beliefern VOLG Läden und Altersheime im Emmenthal und sind für ihre liebevoll geführten Pflückfelder weit bekannt und geschätzt. Es war mein allererstes Projekt. Ich bin Ihnen auf ewig Dankbar für den Vertrauenvorschuss.